最近は、また
私のご飯は
キラキラ、オシャレな
ご飯でなくて
参考になるというのでも
ないと思うし
私は、ご飯の記事を
載せる意味、あるのかな～
と思ったりしています
こんな感じのおうちご飯が
毎日、旦那さんと私が
食べているご飯なので
私達夫婦の記録や思い出に
なれば！という理由も足して
載せていけば良いのかな～
と思ったりもしています。
☆焼きハラス
旦那さんが、おつまみ用に購入した
鮭トバと一緒に送られてきました。
期待していたよりは、普通でした
☆春キャベツ、新玉ねぎ、松山揚げの
お味噌汁
シンプルな具材の時ほど
松山揚げは良い仕事をしてくれます
☆アボカドと豆腐のサラダ
ポン酢、マヨネーズ、わさび、にんにく
ごま油で味付けしてゴマを合えて
海苔をのせたら完成です
COOKPADのレシピを参考にしています。
☆肉豆腐
これは、ブロ友さんのアイデアです
すき焼きに入った春菊みたい
想像よりも美味しくて
また作りたいと思いました
お出汁に春菊の苦みが出ないように
下茹でした春菊を、後から添えました。
☆えのき茸とベーコンのオムレツ
ベーコンとえのき茸を炒めておいて
溶き卵を流して、火が通っていない所を
ヘラでコツコツと、つつきます。
全体に火が通ったら出来上がり
黒コショーとポン酢をかけて頂きます。
☆しっぽくうどんもどき
里芋を入れようと思っていたのに
切らしていました
とろろ昆布を入れてみたら
旨味が出て美味しかったです
ふるさと納税で
野菜を取り寄せた時
一緒に入っていたゆずからし
七味の代わりに入れてみたら
七味より辛くなくて
ゆずの良い香りがしました
最近、私が気になっていること
一日の中で、スマホを見る時間が
増えているので
目が疲れているな～と
感じる時があって
視力が落ちてしまわないかなと
気になっています
昨日、Zoｆｆでブルーライトカットの
眼鏡を試しにかけてみました。
世界が薄っすら黄色くなる感じで
スマホの画面をこの色で見ることに
違和感を感じず
慣れることが出来るかどうか。。。
ブログのペースも
もう少し空けた方が良いのかな～
そんな事を思っています。
今日も、穏やかな一日になりますように