昨日は、わたしが住んでいる辺りでは
この冬一番の冷え込み？
とても寒い一日でした
夕方、コタツに潜ってテレビを観ていたら
そのまま寝ていて、起きたら外が真っ暗
１時間半くらい寝ていまっていたので、
夜なかなか寝付けず、睡眠不足で、
今日は体がダル重～
完全にしくじってます
昨日のうちのお昼ごはん
☆牛肉の甘辛炒め
七味をかけて食べています。
（一味の方が美味しいかも。）
☆栄養士のレシピ☆さんのレシピは、
作りやすく、美味しいレシピが多いです
☆白菜のコールスロー
マヨネーズ以外にオリーブオイル、酢、砂糖
塩、コショーで味付けします。
サッパリしていて、美味しいです
☆ブロッコリーとトマト
寒い時期、温まるために使いたいしょうが
生のしょうが→ジンゲロール
体の芯部にある熱を手先・足先に運ぶ
深部にある熱は奪われるので、
体を冷やす場合もある。
乾燥しょうが→ショウガオール
体の芯部に熱を作り出して体を温める。
温め効果はショウガオールの方が強い。
紅茶に入れたり豆乳に入れたりを
想像して買いましたが、
めんどくさがりな、わたしはなかなか続かず‥
お料理のときには、これを入れています
素敵な日曜日を過ごして下さいね