今日のランチは少し前から気になっていた、日高屋の濃厚豚骨醤油ラーメンをいただきました！
普段日高屋ではノーマルのとんこつラーメン＋半チャーハンを注文することが多いんですが、今日は期間限定の新メニューにチャレンジしました。
期間限定って言葉に弱いんですよね…
半ライス付けようと思っていたのですが、タッチパネルのメニュー開いたらセットメニューが出て来たので半チャーハンセットにしちゃいました。
セットで990円でしたので、ノーマルとんこつラーメンのセットに＋180円という価格設定でした。
麺はノーマルより少し太めの中太ちぢれ麺。
チャーシューは同じかな？
メンマは少し多いような？
一番の違いはウズラの卵が入っています。
中華丼か？ ( °▽°)/ｵｲｯ
ひとくち目の感想は、スープぬるッ！
スープよりチャーハンの方が熱いじゃねーかよ！
一般的に日高屋のラーメンスープは回転率を上げるため設定温度が低くしていると噂されますが、それよりも5度くらい低く感じます。
濃厚スーブを美味しく感じる温度設定なのでしょうか？
味のほうはというと、結構濃厚なのですが家系ほどコッテリではない、一般受けを狙うギリギリの線を狙った日高屋らしい味付けで、ま〜美味しかったけど、一回食べたからもう良いかな？ って感じでした。
次は多分、ノーマルとんこつラーメンかカタヤキソバを注文すると思います。
