おはようございます
ブログを初めてこの半年
毎日毎日の積み重ねで・・・
ブラインドタッチとは言わないが、
キーボード打つの少し早くなってる～
ど～も ゆりつぃんです
ゆりつぃん昨夜 うどんを打ちました
まずはご覧あれ～。。。
中力粉なんぞはないので～、
薄力粉と塩と水でコネコネして～、
ジップロックにいれ新聞被せて、２０分ほどフミフミして～、
麺棒でコロコロして伸ばし～、
（これかなり悪戦苦闘
）
太さを均等にトントンして～、
切り終わった～(*^^)v
家にある１番大きな鍋で グツグツ茹でて～、
茹でながら正月残りの餅を焼いて～、
『力うどん』が出来た～
カボチャ天と水菜をトッピングしました。。。
娘２号はガツガツと、
娘１号はゴクゴクと飲み干し 「おかわり～～～」
息子は小食の為ダウンしゴロゴロでしたが・・・・・
今宵は関西風のお汁にしました。
美味しかったです ごちそう様でした
でわ