今日のブログ更新はただの雑記です
小6の娘が今年は何か作ってみたいって言うので、とにかく超初心者でも簡単、美味しくたくさん作れる私のお気に入りレシピで友チョコを作ることにしました
材料はこんな感じ。
※板チョコ 2枚
・生クリーム 40cc
・マシュマロ
・ビスケット
・ミックスナッツ 各50gくらい
・40ccの生クリームを沸騰させないように温めたところに細く砕いた板チョコ2枚を入れて溶かす。
・そこへ細かく刻んだビスケットやミックスナッツなどの材料を各50gずつくらい投入してよ〜く絡める。
・クッキングシートを敷いたバットなどに平たく伸ばして冷蔵庫で冷やし固めるだけ
・あとは好きな大きさにカット！
ただ。
ただ！！
一つ大きな落とし穴がありそうな気配がするんですよ。
その理由は。
板チョコ1枚の重量が昔と明らかに違う！！
問題は、私がこのレシピを知って何度か作ってた時の板チョコ1枚の内容量が何グラムあったかなんです…
昔は板チョコ1枚100gあったのは記憶してます。
長い年月をかけて段階的に内容量が減ってきてます。
メーカーにもよりますが、私が覚えてるだけでも
100g→75g→55gって減ってきてて、今は1枚50g。
半分…！！！
なんてこと
なのでこのレシピのまま作ると生クリームに対して板チョコが少ないのは明らか。
明日は板チョコ3枚（150g）使ってみよう…
あとは様子見しながら足していってみるか。
元々の材料が全て美味しく完成されてる物なので分量を間違えたところで味は美味しいんですよ笑
皆様もよきバレンタインを