紅茶 フレーバー付き紅茶編

アールグレイもフレーバー付き紅茶に含まれますが、ここで紹介したいのは飲みやすいていフレーバー付きにもたくさんの種類があります。アールグレイやラプサンスーチョンと言ったわりかし古くからあるフレーバー付き紅茶や、ストロベリーやキャラメル、バニラと言った果物や少し癖のあるフレーバーの付いたものまであります。ちなみに僕はラプサンスーチョンが飲めないのでどちらかといえば、少し飲みやすい後者を好みます。（アールグレイはかなり好き）中でも、シナモンティーは美味しいです。元々、紅茶にシナモンのフレーバーが付いた物もありますが僕はシナモンスティックを使ったりしてました。もちろん作るのはインドの紅茶のチャイです。作り方はロイヤルミルクティーと同じですがシナモンのパウダーを使う時は量に注意ですね。入れすぎると紅茶の香りが全くしなくなるので。
ストレートで飲めるフレーバー付き紅茶で気に入っていたのがこれまた「マリアージュフレール」の「マルコポーロ」です。あの香りは口では表現するのが難しい複雑な香りです。一度お試しあれ！！あと「トワイニング」の「レディグレイ」！！どちらかと言えばベルガモットが使われているのでアールグレイに近い味と香りですが、柑橘類の皮等が入っているのでもう少し柔らかい香りがします。茶葉の見た目も楽しいです。まだ日本で発売されていない時に、たまたまイギリスで手に入れて持って帰って飲んだのですが、これが本当に美味しかったので、日本で売っていないか探したのですがどこを探しても当時売ってませんでした。しばらくして日本にも正規（片岡物産）で入る様になって嬉しくなり何缶かまとめ買いした覚えがあります。