異国・飲食・育児

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30Aug
- 絶賛旅行中
  オンタリオ湖の街トロントにいます。あぁ、アメリカ湖か？いやオンタリオ湖です。こんなこと書いたら米国入国無理でしょうけど、わけわからんなぁ彼の方の言うことなすこと。これは、オンタリオ湖ではなくBalsam湖です。そんなことほっといて、みなさんいかがお過ごしでしょうか？いっぱい書きたいことたまってるけど。<<ーーさっさと書けばいいのに、なんだか携帯だと筆が進まない。普通でも同じじゃないって。。。言い訳じゃないけど、トロントについてまず、変な熱が出て身体中痒みがあって医者さんのお世話になりました。今、熱も下がり痒みもある程度治っていますが、原因不明です。ドイツに戻ってから家庭医さんに相談することにしました。その後、甥の結婚式がありました。甥はカナダ育ち、奥さんは、アメリカ育ち。二人ともワンピース好きで、新婚旅行兼ねて今熊本にいます。黒川温泉をおすすめしたらとっても気に入った模様。うちらは、トロントで何人か友人に会ったりショッピングしたりして木曜日に帰国予定です。
16Jul
- 考えさせられた
  暑い🫠ですドイツ。気温が上がったり下がったりで落ち着きません。みなさんいかがお過ごしでしょうか♪火曜日ここ南ドイツのあっちこっちで雷雨が⛈️すごかったです。その日息子の高校の音楽祭で準備しなきゃ行けない息子を先に送り後で主人と二人で自転車でのんびり行こうって話していました。息子を学校へ送ってあげて帰ってきたら、家に着く2分前から豪雨。車をカーポートに止めて傘を取り出すまでにサイドからの雨でびしょ濡れになりました。地球温暖化でこう言う気象が普通になってきていますね。フードロスの削減から始め色々と個人でできる限りのことをやっているつもりだが、世界中で考えて行動しなければ、解決できない問題だと思います。ドイツでは、再生可能エネルギーへの転換を進めてきているけど、原子力発電を完全停止した今、産業発展とのバランスがテーマになっています。そして、電気自動車への移行も思ったより進んでいないのが現実です。その理由として、充電インフラの整備が必要な分進んでいないこと、電気自動車の価格問題などありますが、代わりに提案されるe-fuel の製造コストやらその為に必要となる電力が半端でないのも問題です。だからと言っていつまでもエネルギー源として化石燃料に依存するわけにも行きませんから、世界の各国が力を合わせて、色々な方向から考えていかなければならないでしょう。自分の国が一番、自分の利益が大事と思わないで、世界のことをみんな考えてくれないかなぁ。
08Jul
- ザマアみろって
  サッカーのワールドカップ開催中ですね。本来ならできるだけ、試合観戦したり友人たちと勝敗予想して楽しんだりしていますが、今回は試合一つも見ていません。日本やドイツの選手たちを心から応援していますが、テレビ放送を一切見ないと宣言して未だ見ていません。なぜかって？FIFAのGianni　Infantinoが昨年末FIFA平和賞と今までなかった賞をトランプ氏のために作り上げて差し上げた時に決心しました。今からいくらサッカー好きでもFIFAは応援しませんとね。しかし、それがここまでくるとは思わなかった。レッドカードを受けた米代表選手に対する出場停止処分について、ジャンニ・インファンティノ会長との電話でトランプ氏が再審査を求めた。通常ならレッドカードを受けた選手が次の試合に出場することできないんですが、今回トランプ氏の電話の後に出場停止処分が一転して猶予された。ジャンニ・インファンティノ会長は、それは規律委員会の判断であり私は関わっていませんと。とってもじゃないけど、信じられません。そして、アメリカ🇺🇸村ベルギー🇧🇪戦。1-4でベルギー🇧🇪が優勝しましたね。ザマアミロって思ったのは、きっと私だけではないはず。
06Jul
- 毎年恒例の仕事
  猛暑が終わって今度肌寒いくらいまで気温が下がってますドイツです。ドイツのみなさん体調壊さないように気をつけてくださいね♪土曜日の夕方こんな気球がうちの村を横断しました。Buma社のものなのかな⁉️本社がうちから30分くらいのところだもんね。さて、この時期の仕事といえば。。。毎年恒例のベリー系のジャム作りです。昨年旦那がすぐりとカシスの木を丸刈りーたしちゃったので、すぐりとカシスがほとんどなっておりません。グースベリー　(Stachelbeere)がワッサーとなりました。2時間かけて、手足に引っ掛け傷だらけになって収穫しました。どれくらいでしょう。➖➖➖見えますか？2104gです。また、木に残ってますが、それは鳥たちかそのまま食べることにしました。だって痛いんだもん😓頑張って撮った分家族みんな好きなジャムにしました。赤すぐりとカシス来年たくさんなってくれるかなぁ。
22Jun
- I swear
  非常に暑い日々が続いてますドイツです。もう頭がボーッとしてます。みなさんいかがお過ごしでしょうか。1週間前の話ですが、隣町の野外映画放映でイギリス映画のI swear を見てきました。放映開始が21時30分、野外だから若干暗くなってからですが、あの日16℃で寒かった。だからみんな冬のコートにマフラーそしてシーツを持って行きましたが、それで正解。なのに今日は36℃ってどう言うこと。映画の方はと言うと、少年期にトゥレット症候群と診断され、制御不能な症状に苦しみながらも、患者の権利のために闘った社会活動家ジョン・デイヴィッドソンの実話を描いた映画です。笑えるところもあれば、涙が出るところもありすごく感動的な映画でした。おすすめです。話が変わって、そんな寒い時にはラーメンですよね。今回、ドイツのスーパーで見つけたこのラーメンを試してみました。最近ラーメンブームがきてドイツのスーパーでも日清さんの色々な種類が出ています。麺がこしがあって美味しかったです。これは、出前一丁より若干高めの設定ですが、味が抜群なのでリピートありですね。
09Jun
- 小旅
  アイスハイリゲンが終わったら今度あっち〜ってなってまた雨が降って肌寒いドイツです。みなさんいかがお過ごしでしょうか。2週間前の話ですが、ドイツ語で言うとpfingstenのこと聖霊降臨祭で月曜日は休みの長い週末がありました。天気予報も良かったので今まで行ったことないPassauへニ泊三日の小旅をしました。InnとIlzがDonauに合流する町です。オーストリアの国境にあり歴史のある街でした。ここでこれって言ったこと何もせず、食べて寝て散歩してってゆっくり過ごした3日間でした。だから、ブログにするほどのことはほとんどないけど、一様自分んの記録として書きます。良かったらどうぞ。うちら泊まったホテルの裏に車が通れない狭い古道があってその真ん中にこんな感じで色が塗ってありました。ここは、いろんなアーティストがアトリエを置いてある道でそれを示しているそうです。そんな道だけど、こんな看板もありました。要するに馬のブッチャー屋さんです。今はもうないけど、昔はそんなの普通だったそうです。Inn側のSchaiblingsturm。この写真では川の流れが穏やかに見えるけど、結構流れの速い川です。IlzとDonauの間にありますVesteOberhaus。中の見学できるんですが、うちらが行った時に長い列で待ち時間が長かったのでパスして、隣のビアガーデンで腹ごしらえしました。ここは、眺めてはいいし、いい風が通っているし、ご飯も美味しくてイチオシです。レストランからの眺め。Passauの古町。広場の名前がOrt (場)って。。。結構ゆっくりできたので、いい旅でした。
13May
- アイスハイリゲン
  気温がぐーんと下がって、寒い・グレー・雨のドイツです。みなさんいかがお過ごしでしょうか？実は今ドイツで言うアイスハイリゲン真っ只中です。朝晩の冷え込みもすごく気温が3℃くらいまで下がっています。昨日の夜やっちゃいました。はい、暖炉です。アルプスの近いところそしてエルツ山地はもっと冷え込んで雪まで降ったそうですが、こっちは3℃以下に下がりそうでないし、昼間13℃くらいまで上がるのでいい方だと思います。今のところ、トマト、唐辛子キュウリは元気です。このままがんばれ🙇‍♀️ちなみに、今回初めて知ったけどアイスハイリゲンって北ドイツと南ドイツで若干違うらしいです。北ドイツは、5月11日(Mamertus)から5月14日(Bonifatius)までで、南の方は5月13日(Servatius)から5月15日(Kalte Sophie)までだそうです。まぁ、北の方から寒波が降りてくるから納得できますね。
07May
- こう言う時だけは
  ジトジト雨が降っていますドイツです。花粉症にも花にもいいことですが、欲を言えば週末晴れて欲しいなぁ🌞みなさんいかがお過ごしでしょうか？日本はゴルデンウィーク終わったばかりですね。先週と今週Champions leagueの準決勝でした。アーセナル対アスレティコとバイエルン対パリー。普段は、バイエルンを応援しませんが、こう言う時だけバイエルンを応援します。先週の第1戦パリー対バイエルンは5対4でパリーが勝ったけど、あれはすごくいい試合でした。点を取られては返すの繰り返しで最後の最後までサッカー好きにはたまらない試合でした。だから、第2戦への期待も高かった。しかもバイエルンのホーム戦だしね。ただ、3分目にKvaratskheliaの天才プレイで、Dembeleの神技ゴールの後、パリーがバイエルンのキープレイヤーをシャットアウトし出した。バイエルンが60%以上ボールを支配していても、ゴールチャンスはほとんどなく、もう行けーよっしゃといくら念を送ってもダメでした。救いは、最後の最後にケーンが一点を入れて引き分けにしてくれただけです。非常に残念です。決勝戦でアーセナルがパリーにめちゃくちゃに負けるでしょうなぁ。パリー対バイエルンが決勝だったら良かったのになぁと思っています。
30Apr
- 庭の手入れその2
  雨が少し欲しいなぁ。今日もお日様がカンカンのドイツです。みなさんいかがお過ごしでしょうか？土曜日にガーデンセンターへ行ってきました。ここはインテリアのものも色々あり、花や野菜の苗もいっぱい種類があります。ここで昨年赤しそうをゲットしましたから、期待していったけど、まだ入ってきてないと言われちゃいました。だから、唐辛子、トマト、キュウリとお花を少し買ってきました。この花、可愛くて衝動買いしました。唐辛子は、赤と黄色の二つ。にんにくのこぼりだねがワッサー出てきてますが。。。トマトは、小さいのと丸いのと卵形の三つです。まだ、アイスハイリゲンって5月の寒い日が来てないけど、こんなに暖かいんだったらいいかなってもう全部植えてしまいました。まぁ、寒くなりそうだったら、ゴミ袋でも被せようかなぁ。
24Apr
- 庭の手入れ
  いい天気が続いていますドイツです。おかげで、花粉も半端ないです。でも、庭の手入れしなきゃ行けないので、ボチボチ頑張ってます。みなさんいかがお過ごしでしょうか？2025年の6月の写真ですが、このコーナー冬越しにこんな有様になってしまいます。昨日ALPIでこんな寄せ植え用の花を見つけましたので、早速買いました。今回の花は、赤と黄色です。まぁALPIだから咲いてみなきゃわからないってこともあるけど、値段が値段だけに花さえ咲けば良いかなぁ。古い根っこ、土を取り除けて新しい花をそれぞれの鉢に植えました。その後、自動配水も設置しました。これ、実は井戸水を使っています。欠点は、鉄分が多いだけに、壁にかかるとシミになりますが、大事な飲み水を庭にまくよりいいかなぁと思います。
20Apr
- Nordderby
  土曜日まですごく暖かい気温だったけど、昨日一日中雨が降り続いたせいか、今朝家を出た時の気温が3℃でした。今日はでも12℃くらいまで上がるそうです。マーケットに芍薬が出回っています。みなさんいかがお過ごしでしょうか久々のブンデスリーガネタです。土曜日ブレーメン対ハンブルクの試合でした。これは、長年のライバルクラブで、毎回注目されるんです。どっちもこの試合だけは負けたくないと勢いです。テレビ放送はSkyが独占しているから、ショートだけ見ました。結果的にブレーメンが3対1で優勝したけど、ハンブルクの選手のレッドカードがなんとも納得いかないです。後ろからの攻撃だったけど、ブレーメンの選手が最後の人でもなかったし、絶対のゴールチャンスを奪われたとも言えません。なので、あれはイェローカードでも良かったんじゃないかなぁ。試合見られた方いますか？どう思います？
13Apr
- 苔との戦い
  ジトジト雨が降ってますドイツです。庭仕事したいのになぁ。みなさんいかがお過ごしでしょうか♪今夏時間に変わり朝型じゃない私にとっては朝起きるのが大変だけど、仕事帰りはまだまだ明るいのが嬉しいです。木曜日仕事から帰ってきてからあまりにも見栄えの悪い芝生の手入れを少しだけしました。ものすごい量の苔が芝の間に生えてます。なので、毎年春に芝生のサッチ取りをやらなきゃいけないんですが、毎年増える一方のような気がします。仕事帰りにほんの1時間もしないうちに80lのゴミ箱をいっぱいにしてしまいました。それでもまだ、取り除けていないので、もう一回やる必要があると思います。どうすれば、苔を減らせるのかな。ネットで調べるともうカルキを振るとか鉄分を与えるとか暖炉の灰を振るとか色々出てくるけど、なんかこれって行った方法がわからないんですよね。苔だけじゃみっともないので、最後にちょっとだけ今咲いてる花をどうぞ💐クリスマスローズとボケの花これはなんでしょう、この青色が結構好きです。50個くらい植えたのに残ったのは7、8個くらいのチューリップ。勝手に生えてきたけど、綺麗だしハチが好むのでそのままにしてありますスイートピーです。
06Mar
- 春
  朝は0℃近いけど、日中は15℃以上に上がっていますドイツです。春を感じます。クリスマスローズこの紫の花の名前なんですか？毎年春一番咲いてくれるんですが、名前知りません。クロッカスも満開です。🐝までいました。早くないか君。。。今年楽しみたい春コーデ今、五十肩になってしまいマッサージに通ってます。待合室で見たドイツのファッション雑誌によると、今年の春の色は　Coldblue, Jadetone, PlumNoir, WasabigreenとPersimom らしいです。なんか、難しい名前で想像つかないなと思ってしまいました。探してみるとこの薄いブルー以外は結構好みの色だなぁ｡｡｡PlumNoirって春の感じしないけど、欲しいかもしれないと思ってしまいました。ジャケット探そうかなぁ。
23Feb
- 12試合も勝ってないから
  気温が二桁まで上がったはいいけど、ジトジト雨で気分が冴えないドイツです。茨城の方は20℃近くまで上がってるそうですね。偕楽園に梅を見に行った方いらっしゃいます？さて、久々のブンデスリーガネタです。我がブレーメン12試合も勝ってないんです。昨日なんて、St.Pauli に負けちゃうし、これは絶対負けちゃいけない試合なのに。。。。相変わらずって言っちゃなんだけど、ディフェンスがめちゃくちゃ弱い。　この辺、まずなんとかしないと絶対行けないと思います。おかげで、今17位ですよ。このまま行くと、来シーズン2リーグに落ちちゃいまっせ。なんとかしてブレーメン。個人的な意見だけど、今の指導者のダニエル　チゥーンさんブレーメンには向いてない気がします。ホルスト　ステファンさんにもう少し時間をあげるべきだったのでは。まぁ、10試合勝利なしだったから仕方ないって息子がいうけど、せめて引き分けまで持ってた方が多かったじゃないかなぁ。頑張れよブレーメン！
22Feb
- ドイツで洗い物-シンクの話
  セツブンソウがちらほら咲き出してきました。春が間近なドイツです。ドイツ語でセツブンソウってWinterlinge って言います。春はまだまだだよ、油断は禁物ですって言ってるような気がしますよね。そう思うのは私だけ？ドイツ生活20年。毎日のように不便だなぁって思っていたものが一つあります。それは、台所のシンクです。今まで使っていたシンクこんなものでした。大抵どこの家でも同じようなものが多いです。これ、大きめの鍋がギリギリ入るくらいの大きさだから、洗い物すごく困ります。野菜洗ったり、サラダ洗ったりする時もなんか物足りない感じです。一番困るのは、オーブンのトレーなどを洗う時です。はみ出しているから、下手するとシンク回り水浸しになりかねません。今回キッチンの改築の時に私が希望したのは、オーブンのトレーがすっぽり入るくらいの大きい深めのシンクです。ジャジャン。割り箸で、サイズをって思ったけど、写真上手くないな。28cmのキッシュ型がこんな感じで入ります。こうやって洗えるから、シンク回りが水浸しにならないですみます。深めだから、野菜やサラダを洗う時も便利です。キッチン専門店で聞いた話。。。。昔は、こういうシンク業務用としてしか売れなかったそうです。最近は、一般家庭でもそういうものを欲しがるお客さんが増えてきているそうです。なんででしょうね。
16Feb
- フィレよりフランク・ステーキ
  また、うっすらと雪景色のドイツです。みなさんいかがお過ごしでしょうか。お気に入りのお肉料理うちの肉料理担当は主人です。特にグリルとかロストを作る場合彼が仕切りをとります。私は添え物担当、デザート担当です。でも、和食は全部私任せです。まぁその方が味付けやら切り方やらいちいち説明しなくて済むから楽だけど。　あはは😆さて、本題に戻って。最近旦那が作るのは、もっぱらフランクステーキばっかりです。以前あまり見かけなかったけど、村のブッチャーもよく置いてます。ロストビーフもフィレも作らなくなってしまった。最初に粗塩を多めに振ってしばらく漬け込んだ後、塩を洗い流ししてから、表面をカリッと焼き中をじっくり火を通らせてます。やはり、肉の味が濃厚で美味しいですよ。これに、チミチューリソースがかかると本当に美味です。でも、たまに口の中にとこけていくフィレも食べたいなぁ。
13Feb
- 私の朝一番
  ジトジト雨で、典型的なグレーの日のドイツです。みなさんいかがお過ごしでしょうか。こんな時にやはり温かい飲み物が一番ですよね。お気に入りの一杯実は、私の朝毎日このミルクティーで始まります。1/2分ミルクと1/2分濃いめの紅茶を混ぜるのが私流です。小さじ2の紅茶を入れてコップの半分くらいまで熱湯を注ぎ1分から2分程度しっかり蒸らします。その間、ミルク1/2カップを電子レンジで温めて、紅茶を注ぎ入れ砂糖をたっぷり入れて飲んでます。毎朝、血糖値上がるぞう⤴️という旦那の声を完全に無視してね　😅これを飲むと1日頑張れる気になります。いつからこんなこと始まったか全然記憶にないんです。結構長い間スリランカ産このの紅茶を愛して使っていました。(写真はネットからお借りしています)最近は、近くのアジアショップで置いてあるこれを。(これもネットから写真をお借りしました)どっちも美味しいです。
27Jan
- 雪が　ー　27日の写真追加
  トンネル抜ければ雪国。。。。違う違う。朝起きて窓の外をみたら雪国でした。さすがのバイエルンも今日は学校が閉鎖して自己勉強になりました。まだ雪が降り続いています。どれだけ積もるのかなぁ。結局の薬局、昨日丸々1日そして昨夜も降り続きました。今朝の雪かきの後。そして今太陽が出てきました。眩しいですが、これで少しは溶けるんじゃないかなぁ。散歩行ってきます。
20Jan
- リブログ記事気になる　家- その2
  寒さが落ち着いてきましたドイツです。雪も氷も溶けてきています。でも、4月まで油断できません😅皆さんいかがお過ごしでしょうか。さて、先月書いた気になる家のこと。今朝会社に向かう途中チラッとみたら荷物の数が少なくなってました。でも、写真を撮り損ねたので、帰りもわざわざ同じ道を通って帰ってきました。写真を撮ろうとしたら家の中電気が　💡だから正面からじゃなくてわきからの写真です。電気ついたってことは誰かが住んでいるってことですよね。なのに、こんな天気でもなぜ荷物が外に出しっぱなしなのかな？雨とか降ったら絶対濡れるって思うけど。ますます気になります。
07Jan
- 年末年始-作ったもの/食べた物記録
  真冬が続いてますドイツです。これで夏の蚊が少なくなるからいいんじゃないって息子に言われたけど、あまり刺されない私に関係ないかも。。。(あははは　😅)12月24日Blauezipfel の予定でした。ブラウエ　ツィプフェルって焼かないソーセージ料理で、ソーセージが甘酸っぱい玉ねぎたっぷりのスープの中に丸ごと入ってます。24日の朝になって次男が嫌だと言い出し、急遽予定変更。しゃぶしゃぶにしました。(なんの展開やら　😅)でも、ポン酢と自家製ゴマだれが大人気で一滴も残らず食べてくれました♪写真を撮り忘れたブロガー失格者です。12月25日朝プレゼントを開けました。料理好きな長男には、有名なコックの料理教室写真を撮ることが好きな次男にコンパクトカメラRadiohead のコンサートに行き損ねた旦那にそのプラカード私は大豆+ニガリも入った豆腐セットをいただきました。(もっと和食作れって　😅)この日旦那が料理担当、私はデザート担当です。ラム肉のOssobuccoとヌードル。前菜は、Bruschetta。デザートは、OttolenghiのコックブックSimpleから甘塩味のチーズケーキ風のデザートにしました。作るのも簡単だけど、味はバッチグーなのでリピート決定です。26日知り合いのカナダ人家族が一緒で合計10人の食事🍽️。写真は、いっぱい撮ったけど、人が写ってる物ばっかりなので投稿遠慮させていただきます　🙇‍♀️🙇‍♀️うちは前菜とメインを担当:-ヴォンゴレ-Tagliata(牛フィレ)とフェンネルとほうれん草のサラダ-仔牛の骨付きロースとマッシュポテトフェンネルとほうれん草のサラダめちゃくちゃ美味しかったのでこれもリピート決定です。普通のステーキとかでも合うかもしれないと思いました。デザートに彼女らのクリスマスの伝統だそうで、Figgy Puddingを持参してくれました。ラム酒をかけてフランベしてからSaltyToffeeソースをかけて食べました。めっちゃカロリー高いと思うけど、Salty Toffeeソースがやめられない止まらない美味しさでした。26日までこんなに食べたので、大晦日は和食。-ほうれん草の胡麻和え-野菜炒め-那須の煮付け-白菜と鶏団子のスープ煮と胃に優しいものにしました。とは言っても食べ過ぎた。運動しなきゃですね。明日から仕事に復帰しますのでもう寝ます。おやすみなさい💤

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