少し投稿に間が空いてしまいました。
最近読書の投稿が続いており、読書は続けているものの、今回は少し異なる角度からの投稿です。
仕事で三重県南部に出張に行きました。
ここで泊まった宿の食事が豪勢でしたので紹介します。
元々食事が美味しいと評判の宿でしたが、海鮮フルコースでした。
まずは付け出しです。
貝柱があり、煮付けがあったり、器も彩り豊かで期待が広がります。
続いてはお刺身です。
カンパチ、マグロ２種にタイもありました。
マグロは味わい深くスーパーで買うマグロとは全く別物！
美味さに感動です。
続いては生エビの登場です。
このエビはとてもでかいです！
お刺身と並べてみるとデカさがわかります。
このサイズのエビは珍しいということで、大当たりでした！
ここまででかなり満足感が高まったのですが、まだまだコースは続きます。
なんとワタリガニです！
程よく蒸されていて美味しくいただきました。
続くは酒蒸しです。まだまだ終わりません。
ポン酢で食べる身も美味しかったですが、出汁も美味しかったです♪
しかしこれでも終わりません。
続くは揚げ物でした。
サクッと揚がっておりお腹が膨らんできたものの美味しくいただきました。
次が最後の一品です。
最後はお肉でした。
程よい火の通りで味わい深かったです。
肉の周りのお汁も少しいただきましたが、美味しかったです。
締めのご飯も釜炊です。
ご飯粒が立っていて私好みです。
夕食はこれで終わりですが、翌朝の朝食もアップしておきます。
豪勢な内容でこれまたお腹いっぱいになりました。
今回泊まった宿は「うまし宿 漁亭 美乃島」です。
漁港から仲買を通さずに直接仕入れているそうで、お値打ちで良い魚をいただけます。
これほどたくさんいらないという方には食事を少なくしたコースもあります。
豪遊した気分になれましたので、食が細くならないうちにもう一度行きたいと思います。