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可愛くて美味しい!
『ALAもち花だんご レッスン』
手作りだんごの上に
絞りやすいあんこのお花を飾って✨
可愛くて美味しい
「和スイーツ」です!
【協会HPより引用】
『ALAもち花だんご』は、新感覚のもちクリームで絞った可愛いおもちのお花を一口サイズのおだんごにデコレーションして頂くレッスンです。
エッジの効いた絞りが出来るもちクリームは、お花絞り初心者さんも花びらがダレないのでとっても絞り易いクリームです。是非、新感覚のもちクリームをご体験下さい。
たくさん並べると本当に華やかです
みんなの歓声の上がるスイーツ
ぜひ作りに来てくださいね
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【レッスン内容】
・冷やしても固くならないおだんごの作り方
※ ライセンスを取得されない方には普通のおだんごのレシピ開示になります。
・みたらしあんの作り方 ※口頭説明
・もちクリームの作り方※口頭説明
・着色方法
・お花絞り3種類 (ピンポンマム、ジニア、デコラマム)
・デコレーション方法
・ラッピング方法
・賞味期限、保存方法について※口頭説明
※お一人6個作り、そのうち1つは試食していただけます。
専用容器に入れてのお持ち帰り。
【レッスン料金】
対面 8,800円(税込)
※レシピ付き
●オンラインレッスンも可能です
(※オンラインはライセンス取得の方のみとなります。)
【レッスン時間】
対面 10:00~13:00
※オンライン 3時間ほど
【ライセンス取得について】
ご自身でレッスンや販売をご希望される場合はライセンスが取得出来ます👍
●ライセンス料金 13,200(税込)
(※ALA会員で無い方は別途年会費3,300円がかかります。詳細はお問い合わせください。)