ブログをご覧いただき
ありがとうございます
とっても可愛くて美味しい
大人気のケーキポップスを学べる
レッスン生を募集しております
ALAのケーキポップスは
独自に開発した
ケーキポップス専用生地を焼き
粉砕して形成する
日本初の新しい製法のケーキポップスです。
美味しいだけでなく、
高温加熱による製造方法の為、
焼き菓子同様賞味期限も2週間と長いので、
レッスン以外にも、販売やギフトにも
適しています。
持ち寄りパーティにもピッタリ
【認定講座で学べるポイント】
２０種類以上のケーキのレシピすらすら書けるチョコペン形成し易いモデリングチョコレートの作り方日本初のALAオリジナルケーキボールメーカーを使った球体の形成方法
美しくチョコレートをコーティングする方法など、短期でたくさんの技術が学べる
充実の内容！
◆レッスン1&2
同日開催・2日に分けても可能
◆講座料金 72,600円
写真解説のテキストと道具付き
（ケーキボールメーカー3セット、ケーキポップス 型2セット、モルド3セット、ソフトシリコンカップ1セット）
※ALA会員でない方は別途年会費3,300円かかります。
講座開催日は、ご希望に合わせて調整可能です。
お問い合わせ・ご質問もお気軽に♪
レッスン1 2.5~3時間ほど●スティックタイプ5本作成
ケーキボールメーカーを使った生地の綺麗な丸め方カップケーキ型、ハート型、スクエアー型など変形生地の形成の仕方チョコレートの着色方法 油性カラージェルと水性カラージェルを使用した着色方法スティックの差し方ディッピングの仕方オリジナルモデリングチョコレートを使用したデコレーションの仕方オリジナルモデリングチョコレートのレシピ付きスラスラと文字が書きやすいオリジナルチョコペンの作り方基本の2色使いディッピングの仕方
レッスン2 2.5~3時間ほど●スタンドタイプ2本作成
スタンドタイプのケーキポップスの作り方3Dケーキポップスの作り方チョコレートで作るスプリンクルの作り方オリジナルチョコペンを使ったデコレーション１度学べばお好きなデザインで
作れるようになります！
私も復習しながら色々作ってみてますよ♪
味も美味しいので、
ついつい食べ過ぎてしまうのがキケン(笑)
そして可愛い見た目♡
子供にも大人気です
認定講座は随時開催しております
ご希望のお日にちをご連絡いただければ
キット等の手配を致します。
現在は1~2名の少人数でのレッスンですので
ご安心ください。
ご参加お待ちしております
教室専用LINE
