この日のお昼ご飯は、4号線沿いにある『はじめ。』さんへ。
前は289号沿いにありましたが、震災後こちらに移転されましたね。
お店の前、道路拡張工事が行われていて、お店に入りにくくなっているのがちょっと気の毒・・・。
秋田の比内地鶏をスープに使っているんですって!
白河ラーメンらしい、醤油が強いラーメンですが、出汁もしっかりしているので物足りなさはないです。
美味しいですね![]()
流行りの魚粉濃厚つけ麺ではなく、甘酸っぱいスープです。
白河で食べるつけ麺はこのタイプが多く、なにか物足りない、と思う事が多いんですが、
『はじめ。』さんのは出汁・味付け共にしっかりしていて、麺にもよく合っていて美味しいです
ただ、ちょっと油っぽいかな。
食べ終わった後、口の中に残る油が気になりました。
この辺りにしては小ぶりの餃子ですが、美味しい![]()
ホントにミニサイズですが、油っぽくなった口の中がサッパリして嬉しい![]()
スプーンを付けてくれると、なお嬉しい(笑)。




