ついこの前まで…
寒くて夜中に出てくなんて事なかったけどね…
近頃は夜も暖かいから、徐々に活性時間が長くなりました（笑
先日の夜11時…えーじからTEL。
男が１人足りないから来て♡みたいな話を期待したんだけど…
「今から屋台のラーメン食べに行こうよ！」てな誘いでした（笑
何やら美味いと評判の屋台があるらしい。
んじゃ迎えに来てよ！ってコトで…
えーじの車で向かった先は…
ここは徳島港のフェリー乗り場近くにある屋台。
屋台の小さなテントの中は…
細～いテーブル２つと、椅子が６つ…んで廃油ストーブ１つ。
こんな雰囲気が、お味の方も期待させてくれますね（笑
ラーメンを注文して待ってる間…
同業者のえーじは、素人のフリして屋台の親父を質問攻めに…（笑
ま、マーケティングリサーチですね (｀∀´)
評判の店には必ず足を運んで、自ら味を確かめる…偉いよね。
時計は夜の１１時半…さすがに客は俺ら２人か？
その後すぐきたサラリーマンに…
よく見たら、車の中へ持ち込んで食べてる客で計４人。
ま、平日だからね（笑
んで、ラーメン登場 (´∀｀)
このプラスチックの丼も、思いきり屋台って感じで…イイ。
いただきま～す…と、その前に…
えーじは真剣？な顔して麺の分析を…:*:・(￣∀￣)・:*:
しかしこの顔…真面目なんだかワザとなんだか（笑
ま、同業者だからね…えーじも色いろ気になるんだろーね。
見た瞬間、１つ気になったのが…
このラーメン、すでにコショウがかかった状態で出てきたって事 ∑(ﾟДﾟ)
ちなみに初っ端からコショウをかけてラーメン食べると…
スープん中の乾物の味が死んでしまいます。
つまり多少に関わらず、コショウが勝ってしまう…って事ですね（汗
それだけ乾物の出汁は繊細なワケです。
ま、スープの味を気にしない人には関係ない話だけどね…
んで、いただきま～す…ってオメーのその顔…
これも真剣なんだかワザとなんだか…（笑
以前、えーじらとラーメン食べた時にも思ったんだけど…
スープの取り方や加えてる材料まで…食べただけで判るのは流石にプロよね～（汗
で、肝心のお味はと言うと…
ま、『美味い』『不味い』どっちかと言えば美味い方なんだろーけど。
飲んだ後のシメには良いかな？…みたいな（笑
だから口直しには…フルーツ・オレ（笑
んじゃまた