☆我が家の定番☆

今日の

夕ご飯

まいたけの天ぷら

もやしとひき肉の炒めもの
いんげんのおひたし

いつもの釜あげうどん







何が定番かというと…

うどんの具として

半熟タマゴがいいかんじで
入っています

煮たてたつゆの中に

ある方法を使ってタマゴを
鍋にそのまま割って…

軽く煮ます！

白身はほど好く固く
黄身は半熟

これを釜あげしたうどんに
つゆと一緒にかけて食べるのが…

家族みんな大好き

ちょっと寒い時期には

温まりますよ