おでんども。おでんが県民食・静岡県民クロです。今週も寒さに負けて自宅にいるので久々、料理してます。っといってもおでんですけどね・・・。おでんの具はやっぱり大根・こんにゃく・がんも・・・たまご!!!でも、おでんのタマゴのパッサパサ感が・・・いや。だってさー口の中の水分全部うばわれるしー汁をつけようとして誤って汁にタマゴ転落そして黄身が汁に溶けて・・・あーあってなるから。なんで、今回のはタマゴは煮ず、煮タマゴ作ってみました。お近くの方は是非~