今日は和菓子の日。 | スイーツの駅 96cafe

スイーツの駅 96cafe

北九州市の八幡西区黒崎スイーツの駅「96Cafe」は黒崎でスイーツやカフェでの本格開業を目指すチャレンジャー達が集うCafe。こだわりのオリジナルスイーツと飲み物を提供いたします。
そんなやる気満々のチャレンジャーたちの日々の格闘をご紹介いたします。

6月16日は「和菓子の日」です。
32年前に全国和菓子協会が決めた記念日だそうです。

96カフェには和菓子職人の坂口さんがいます。
この写真の左側が坂口さんです。右側は北九州出身のタレント、原口あきまささんです。
番組の取材の時の写真です。(ブログに載せていいと許可をもらっているので再度載せさせていただきました。)


スイーツの駅 96cafe


今日も、かわいらしいおまんじゅうをたくさん作っています。

スイーツの駅 96cafe

写真は「あかちゃんのほっぺ」ふんわりとした食感で、まさにあかちゃんのほっぺのようです。
中には生クリームと自家製のあんが入っていて、大人気商品のひとつです。


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