料理研究家清水麻実のHealthylife@湘南 -76ページ目

料理研究家清水麻実のHealthylife@湘南

mamiiが見た、聞いた、感じたコト・モノを自然体で綴ります

“八丁堀”って聞く度、粋な旦那衆が江戸弁で勢いまいてる気がするが今の時代そんな訳なし(^_^;)
そんな八丁堀の路地裏にある小さなビストロ『シックプッテトール』ビストロらしからぬ本格的な料理が楽しめる❤️
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アップする機を逃してしまい今更ですが、3月に東京都美術館で開催された『ハートアートコミュニケーション精鋭作家展』で理事長賞を受賞しました。この歳になって賞を頂けるなんて(^_^;)こんなに嬉しい事はありません。決して私一人の力ではなく家族や応援して下さっている皆様のお陰です。これからも日々努力し進んで行きたいと思います。感謝❤️
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コンペの締め切りにやっと間に合い作品の発送完了!
トマト色を想像してたのに見事期待は裏切られ供された「トマトのコンソメジュレ」トマトの旨味とデザートのような優しい甘味のハーモニー。

まさに爽やかな初夏を感じる一品だった。
プラス会いたかった友人との楽しいお喋りに制作の疲れが癒されたドキドキ


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今月の一枚。。。レモンです‼️苦しい~(笑)
いつもながら投函ギリギリ、アップギリギリ(^_^;)