鎌倉『LONG TRACK FOODS』ソーセージとねぎのディップ
パンや野菜につけて食べると美味しい(^O^)
おかずのごまかし一品（？）に使えるし、量もちょうどいい(o^-')b
＊注・・・おかずのごまかし一品とは
あと一品何か困った時、冷蔵庫にあるモノをかき集めて作る
超テキトーな料理の事を言う。しかしこれは我が家ぐらいか？
『アラジン』という名のズッキーニなのであ～るヽ(*'0'*)ﾂ
子供の頃よく焼いたピーナッツバタークッキー
が、
『LONG TRACK FOODS』由比ヶ浜 に売っていたので
→自分で焼けよって？(＞＜;)懐かしくて買いました
φ15cmはあろうか・・・
とても一人では無理でした｡ﾟ(T^T)ﾟ｡
一度この中に寝てみた～い！(-^□^-)
今月は
生クリーム入りのモッツァレラ『テネレッラ・ピッコラ』をサラダ風に
スペインでは珍しいシェーブルの『モンテ・エネブロ』をローリエ風味のイチジクのジャムと
ユニークな形で樺の木でスモークされた『サン・シモン・ダ・コスタ』
デザートとしてチョコレートと合わせて水牛のリコッタ『バリロット・ディ・ブーファラ』
特別にランスの福田さんにセレクトをお願いし
素晴らしいマリアージュを楽しみました（‐＾▽＾‐）
花の面倒がみられないので（汗）
植木屋さんには何もしなくても元気に咲く花だけ植えてとお願いしてあるので
ちゃんと毎年こうして元気に咲いてくれて助かります
家主孝行の花たちです(^▽^;)
黄色の花の名前忘れた！（これですから・・・）アナベル・クリスマスローズ
ottoの釣ってきたイカ（手前まるイカ、奥むぎイカ）
たくさんあるようにみえるけど実はそうでもない(ﾟ＿ﾟi)
今晩はイタリア風にソテーしよッ！
アップするのが遅くまりました（汗）
5月は新緑のイメージでグリーンを基調に大好きな野菜のアレンジで・・・
旬の色々な豆のサラダ、豚肉プチトマトとレーズンのソース、新人参のジュレ
準備しておけば時短料理ですから家族も喜び、身体も喜ぶ料理(*^▽^*)
沢山お野菜食べましょう！
グリーンのだいだいを上下から横にスライスした皮とワタだけのシロップ漬け
なぜか実は入ってない(ﾟ＿ﾟi)
ワタって意外と美味しいのよね、空豆のワタも・・・
エチケットが可愛い！
ひよこの鳴き声PioとBio（有機農法）をかけているところもニクイ！
チーズ＆ワインの会に参加して頂いているmayuさんから教えて頂き
購入(o^-')b
