ゴーヤはどこが苦いの⁈

ワタが苦いわけじゃないらしいと聞いたので食べてみた⁈

確かに、ワタ自体はそれほど苦くなく緑の部分が苦い

苦いのが苦手なら、塩もみの時塩を少し減らして砂糖も加え10分放置

まだ苦いのが苦手ならさっと湯がく

それでも苦いのが苦手ならさらに水にさらす

かなり抜けますのでお試しを！

それにしても、このゴーヤ誰かに似てない？σ(^_^;)