“簡単１００レシピマラソン”No.35
『めんたいポテト』
材料 じゃがいも ２、３ヶ
明太子 1はら オイル
黒胡椒
下準備 じゃが芋はいちょう切りし
さっと水をかけ、水気をきる
作り方 オイルでじゃが芋をじっくり
炒め軽めの塩
薄皮からほぐした明太子を
混ぜさっと炒め
黒胡椒をひきかける
(^O^)/ たらこでもOK
つぶせばタラモサラダ風
お酒も
すすみます
このレシピ集は
私がその日、その時にある材料でササッと作ったmamii家のご飯のおかずです
恥ずかしいほど簡単ですが、参考になれば嬉しいです
このレシピマラソンは
被災地の子供達を支援するための募金を目的としています
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