“簡単100レシピマラソン”No.29 | 料理研究家清水麻実のHealthylife@湘南

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mamiiが見た、聞いた、感じたコト・モノを自然体で綴ります

“簡単100レシピマラソン”No.29

                    『アボカドにふるチーズの雪



料理研究家mamii

材料     アボカド1人1/2ヶ トマト適宜

        オリーブ油 塩 レモン汁 好みのチーズ



下準備    アボカドは半分に切り種をくり抜き

         変色を防ぐためレモン汁をかけておく

         トマトはダイスに切り軽く塩


作り方     アボカドの穴にトマトをつめ

         オリーブ油を注ぎ

         全体に塩をしチーズをおろしかける



(^O^)/      “料理”というほどのモノではありません(^o^;)

          アボカドは大好きな食材の一つなので

          安売りしていたら必ず買います

          アボカドにチーズをプラスすることで

          カルシウムも強化されるしコクがでます

          アボカドの穴に色々入れてみて下さい

          これだけで十分一品になります(o^-')b


注意   このレシピ集は

          私がその日、その時にある材料でササッと作ったmamii家のご飯のおかずです

          恥ずかしいほど簡単ですが、参考になれば嬉しいです

OK   このレシピマラソンは

          被災地の子供達を支援するための募金を目的としています

          詳細は→  簡単100レシピマラソンで被災地支援にチャレンジ中! ←クリック


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