ありきたりだけど(^_^;) ブログネタ:おいしい豆腐の食べ方、教えて! 参加中俺は豆腐バーグ作る数時間前に豆腐に重しをして水分を抜くそれに挽き肉、小麦粉、卵を入れ良くかき混ぜる それを1時間程度冷蔵庫でねかせ 再び軽くかき混ぜ 普通のハンバーグの様に焼く はい ヘルシーバーグの出来上がり。ソースは市販の物でOK最近下腹が気になる自分の為の料理なんだけどさ