京蔵と書いて、「きんぞう」というらしいです。
開店して以来ずっと混んでたらしいので、きっとほとぼりが冷めたであろう、って言うことで今日行ってきました。
っていうか土曜日に友人から聞いて知りました。
土日祝日は営業時間11:30～15:00で、行ったのは開店直前ぐらいでしたが、 行ったら早くも行列当然、指定のジャリ駐8台は一杯でした。
自分たち(3人)の前には30名くらい並んでいました。
行列をみて諦めて帰る姿(お客)を幾度か見ました。
んで、1時間半過ぎぐらいでようやく入店。
当方は「つけ麺」をｵｰﾀﾞｰ。
六厘舎の暖簾わけと知っていましたし、事前調査で製麺所が六厘舎と
同じでｼｬｰｼｭｰの味も似ている事から想像が付いていましたのでどんな
感じかな～くらいでﾉｰﾏﾙﾒﾆｭｰでいっときました。
食券をお店の人に渡すと麺は冷たいのがいいか暖かいのがいいかと
聞かれ、迷わず冷たい方を選択。
手間ひまかけてもらった方が美味しさが引き立つと思ったし、
ｽｰﾌﾟがきっと温かいだろうと思ったのでそうした。
私見でのひとくち食べての感想ですが、並んだ分お腹が空いていたし、
その前にも暫くWALKINGしていたし、BEST-CONDITIONで臨んでいましたのでそれなりに美味しく感じました。しかし、特徴が六厘舎そっくり。
違うのは麺のｺｼがこちらの方がかなり硬め。ここは好みが大きく分かれる
でしょう。私の場合は、弱冠軟らかかったらよかったなぁくらいに思い
ました。
麺の太さは六厘舎と同じくらいか、ちょっとこちら(京蔵)の方が
平べったい感じでした。
そして、京蔵には、魚粉がない。六厘舎には海苔を下敷きにしてその
上に魚粉がありました。しかし、京蔵にはそれがない分、
味の調節ができませんでした。
＜あくまでも私見での評価＞
麺 △ ちょっとだけ硬かったな。
ﾎﾞﾘｭｰﾑ ○ ちょうどいい。
ｽｰﾌﾟ △ ちょっとしょっぱいかな。
ﾁｬｰｼｭｰ △ ちょっとしょっぱいかな。
6月とはいえ外で2時間もいたら体が冷えていた。
そんな時に飲んだ”ゆず風味のｽｰﾌﾟ割”はよかったです。
でもふた口飲んだらそれ以上はごめんなさいでした。
沢山摂り過ぎたら体にはあまりよくなさそうなので・・・。
<<浜松で食ったつけ麺における、個人的で勝手なランキング>>
1.青空きっど ← 白つけ弐号、金つけ弐号
2.響き屋 ← 辛つけ麺。
3.奉仕丸 ← ｽｰﾌﾟはｲｲが麺が残念。
4.ディザイ屋 ← つけREVO。
5.蔵前屋 ← 家系はよりあっさりした方が好みなので。
6.海老蔵 ← まだあるのかな？最近全然行ってないけど。
7.つけ丸 ← 大学生ﾌﾟﾛﾃﾞｭｰｽだけあってﾘｰｽﾞﾅﾌﾞﾙ。
8.坊屋、はやたろう、一番星系
9.藤田屋 ← 藤田屋は塩らーめんに限る。
10.元亀 ← とんこつ醤油らーめんに限る。
<それ以外>
いっぱいありすぎます。
遠州だけでなく静岡県、愛知県東部、神奈川県、
東京都あたりで皆さんのおすすめを教えて下さい。
開店して以来ずっと混んでたらしいので、きっとほとぼりが冷めたであろう、って言うことで今日行ってきました。
っていうか土曜日に友人から聞いて知りました。
土日祝日は営業時間11:30～15:00で、行ったのは開店直前ぐらいでしたが、 行ったら早くも行列当然、指定のジャリ駐8台は一杯でした。
自分たち(3人)の前には30名くらい並んでいました。
行列をみて諦めて帰る姿(お客)を幾度か見ました。
んで、1時間半過ぎぐらいでようやく入店。
当方は「つけ麺」をｵｰﾀﾞｰ。
六厘舎の暖簾わけと知っていましたし、事前調査で製麺所が六厘舎と
同じでｼｬｰｼｭｰの味も似ている事から想像が付いていましたのでどんな
感じかな～くらいでﾉｰﾏﾙﾒﾆｭｰでいっときました。
食券をお店の人に渡すと麺は冷たいのがいいか暖かいのがいいかと
聞かれ、迷わず冷たい方を選択。
手間ひまかけてもらった方が美味しさが引き立つと思ったし、
ｽｰﾌﾟがきっと温かいだろうと思ったのでそうした。
私見でのひとくち食べての感想ですが、並んだ分お腹が空いていたし、
その前にも暫くWALKINGしていたし、BEST-CONDITIONで臨んでいましたのでそれなりに美味しく感じました。しかし、特徴が六厘舎そっくり。
違うのは麺のｺｼがこちらの方がかなり硬め。ここは好みが大きく分かれる
でしょう。私の場合は、弱冠軟らかかったらよかったなぁくらいに思い
ました。
麺の太さは六厘舎と同じくらいか、ちょっとこちら(京蔵)の方が
平べったい感じでした。
そして、京蔵には、魚粉がない。六厘舎には海苔を下敷きにしてその
上に魚粉がありました。しかし、京蔵にはそれがない分、
味の調節ができませんでした。
つけめん 750円
＜あくまでも私見での評価＞
麺 △ ちょっとだけ硬かったな。
ﾎﾞﾘｭｰﾑ ○ ちょうどいい。
ｽｰﾌﾟ △ ちょっとしょっぱいかな。
ﾁｬｰｼｭｰ △ ちょっとしょっぱいかな。
6月とはいえ外で2時間もいたら体が冷えていた。
そんな時に飲んだ”ゆず風味のｽｰﾌﾟ割”はよかったです。
でもふた口飲んだらそれ以上はごめんなさいでした。
沢山摂り過ぎたら体にはあまりよくなさそうなので・・・。
<<浜松で食ったつけ麺における、個人的で勝手なランキング>>
1.青空きっど ← 白つけ弐号、金つけ弐号
2.響き屋 ← 辛つけ麺。
3.奉仕丸 ← ｽｰﾌﾟはｲｲが麺が残念。
4.ディザイ屋 ← つけREVO。
5.蔵前屋 ← 家系はよりあっさりした方が好みなので。
6.海老蔵 ← まだあるのかな？最近全然行ってないけど。
7.つけ丸 ← 大学生ﾌﾟﾛﾃﾞｭｰｽだけあってﾘｰｽﾞﾅﾌﾞﾙ。
8.坊屋、はやたろう、一番星系
9.藤田屋 ← 藤田屋は塩らーめんに限る。
10.元亀 ← とんこつ醤油らーめんに限る。
<それ以外>
いっぱいありすぎます。
遠州だけでなく静岡県、愛知県東部、神奈川県、
東京都あたりで皆さんのおすすめを教えて下さい。