今度は新潟で・・・

新潟へ行った時にたべたかったらーめん。
次回行く機会があったらいずれかを食べてみたい。

新潟は中華そばにかけるお金が全国で５位というほどトップクラス。
おいしさはそれだけでは一概には言えないけど・・・。

❒４大ラーメン
三吉屋（新潟市）・・・あっさりしょうゆ
杭州飯店（燕市）・・・背脂らーめん（平麺）
青島食堂（長岡氏）・・・とんこつ濃厚しょうゆ＋生姜
こまどり・・・みそらーめん／割りスープ