鮭のちゃんちゃん焼き。

今日の夕飯はちゃんちゃんやきを作ってみました

いつも鮭の料理というと…
焼くか、レモン蒸し、鮭ご飯くらいしかレパートリーがなくって

元々味噌味がやや苦手なので、たれは味噌をマヨネーズとお酒で伸ばしてみました

そうしたら…
マイルドでなかなかおいしく、私の鮭料理のレパートリー入りが決定しました
写真撮ろうと思ってたのにおなかすいていたらしく、忘れて食べてしまいましたまた今度載せたいと思います。

今は自由な時間がいっぱいあるので、この機会にがんばってレパートリー増やしたいと思います