#本日のおうちごはん＃ササミの大葉チーズサンドムニエル

今夜はササミの

大葉チーズサンドムニエルです。

ササミの筋取りをして観音開きに

厚さを均等に開いたらラップに挟んで

麺棒で叩いて伸ばします。

小麦粉をまぶして大葉とチーズを挟んだら

裏面も小麦粉をまぶして焼いて

マジックソルトと粒コショーで味付。

今回はチェダーチーズのスライスチーズを

挟んだので彩りもきれいに仕上がりました。