今日、家庭科で調理実習をしました![]()
調理実習さんの、お題は・・・ さつま汁!(豚汁)
さつまが、付くから・・・ 鹿児島県?かな・・・? もともと、鹿児島は薩摩藩て言うんだよね(・∀・)
ちょっくら、その話は置いといて・・・ 私が担当したのは・・・ゴボウ!
地味~ん・・・
地味でも、切るのは楽しかった![]()
ささがきって言う切り方で切るんだけど、面白かった![]()
最初は、少し色んな所に飛んだけど・・・
それが終わると、ネギを切りました![]()
普通に、輪切りで。
みんなが、切り終わると、鍋に里芋・人参・大根・豚肉を最初に入れて・・・
アクが出たら、アクを取って、味噌とネギ、油揚げを入れました![]()
10分、煮込んだら、完成しました![]()
味は、とっても美味しかったです![]()
今度は、1人で作ってみたいな~(‐^▽^‐)