味噌ポテト | 林家食堂の『まぐろブツ』定食が好き。

味噌ポテト

こう言うのがあるって知らなかった。

スーパーで、たまたま見たんで買った。

調べたら【「みそポテト」の起源は、秩父の郷土食「小昼飯」 蒸したジャガイモを一口大に切り、小麦粉の衣を付けて揚げ、甘めの味噌だれをかける。 このシンプルなメニューは、農作業の合間などに、地元の穀物、農産物を食材として調理した「小昼飯(こぢゅうはん)」の一種として、戦前から食されていたと言われます。】と書いてあった。

ここ何日か7月にしては、夜は涼しい。

そう感じるだけか、体に異常がそれとも心に・・・・

7月も後少し。

ストレス溜めるな金貯めろ!!!!