こんにちは
一昨日の続きです
毎日のパンはお勧めできません
が
牛乳もまた然り
牛乳を毎日飲む
これはしょーわの名残り
と言っても過言じゃないと思うのです
戦後に普及したもの
言い換えれば
米国に教え込まれたものです
そもそも日本人に毎日牛乳を
飲む習慣はありません
だって
牛の乳
牛の赤ちゃんのための物を
毎日飲むの
じゃ～牛の赤ちゃんは
どうやって育つの
ということは脇に置き
（だって産後の牛じゃない乳）
例えば戦後すぐの
栄養状態が良くない時ならわかります
が
現代では毎日の摂取により
ホルモン剤 抗生剤など
日本の畜産についてくる
問題があります
さらには
カルシウム補給目的というなら
カルシウム対マグネシウムの比が悪い
リンも高値すぎる
給食に毎日出てくるじゃん
って思う方
給食はセンス悪いでしょ
和食なのに牛乳
とか あり得んし
惰性の仕事をしている栄養士は
当たり前にそのような献立を立てます
わたしもやってました～
限られた給食費の中で
たんぱく質とカルシウムを
目標量にするための
小細工だと思うのですが
からっきし
いけてない
家では
小魚
青菜
大豆製品
海藻
肉
魚
卵
いろいろと工夫できそうですね
運動することでも
骨密度は上がります
陽にあたることも
骨密度上昇には重要です
骨の丈夫さは
食べ物だけじゃない
さらに
牛乳はイオン飲料程度の
糖分を含みます
／
水分代わりに与えていると
虫歯のリスク
そして
高血糖のリスク
＼
ちなみに
妊婦の体重増加過多では
牛乳の習慣的摂取が散見されます
それだけじゃないけどね
さらにさらに
日本人は乳糖不耐症の人が多く
乳の糖分を分解できず
お腹の不調に繋がっている可能性大
これは大人の問題とされますが
幼少期からの習慣化で
大人になっても
カフェラテとか
毎日飲んじゃいますね
そうでなくても
日本人の腸には合わないこと
そして
小麦と同じく中毒性あり
というわけで
結論
牛乳や乳製品は
親が教え込むものではないし
毎日与えるものじゃありません
嗜好品と考えての摂取がよいです
お弁当のおかずが朝ごはん
＆さつまいも味噌ポタージュ
&りんご
今日もありがとうございました
わたしの本気の仕事
女性と子供の健康と幸せ応援
やってま～す
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