じぃじの命日は、色々あってお墓参りできなかったから、、
って理由でもないんだけどｗ
じぃじの好きな中華料理を食べに行きました。
行ったお店は初訪問。縁もゆかりもないという。
アミューズは冬瓜とライチのゼリー寄せ。
小さな一口サイズだけどライチの香りすごかった。
何を使ってるんだろ？？
冬瓜はシャキシャキな食感でした。
野菜の酢漬けと焼き物。
彩いいですね。
酢漬けは甘味が強めでした。
焼き物は、真ん中の鴨が一番美味しかった。
奥の豚は皮が硬すぎでした。
もう少しパリッとしていたら良かったな。
これ、ピリ辛の春雨です。
真ん中に大きな蟹の爪がかくれてました。
ちと食べにくかったけどHirocci好み。
薬膳スープ。
朝鮮人参の乾燥と生が入ってるって。
スッポンでお肌つるつるな予感。
生の人参かなぁ、、めっちゃ苦かった！
鮑。ちっちゃかったけど、やわらかくて美味しかったです。
ただ、ちょっとしょっぱかった…。
悪くはないんだけど、全体的に塩味が強いです。
牛ランプ肉。
こちらも味が濃い…。
野菜が薄味なので、一緒に食べてやっと普通に。
これで〆のご飯と思いきや…。
塩炒め。これもしょっぱーい。
半分くらいの量で良かったかな。
〆は海老ワンタン麺。
これも少し塩分強かったですが、海老ワンタンが美味しかった！！
このワンタンはあと2つくらいほしかった。ｗ
台湾で食べたワンタンを思い出しましたよ。
おっきくてみっちり餡が入ってます。
デザートは2種類のマンゴーのプリン。
香りが違うので食べるとわかります。
これは美味しかった！
マンゴーソースたっぷり。マンゴー果肉もたっぷり。
こっちは甘さ控えめすぎでした。ｗ
このお店は夜景がきれいだからデートには向いてるかも？
それか、ランチでワンタンを食べるか、、、。
味的には1度行ったら満足でした。
もっと美味しいところ探さなくちゃ！