変態料理

みーごーの変態料理はこちら。



春キャベツと鰻とフォワグラのテリーヌ。
これね、蕗の薹が入ってるんです。
で、鰻からはカレーの香りがほんのり。
すごい組み合わせでしょ？
でもね、合うんです、これが。
それぞれの食材の香りと、
カレーや蕗の薹の香りが時間差できて
なんだこりゃ。

噂通り、食べた人にしかわからない味でした。

もう1cm、分厚くても良かったよって言ったらあきれられました。w