ぽろねぎさんが東京マラソン頑張っていた頃、
Hirocciは銀座のタテルヨシノで至福のランチをしていました
許してね～って、Hirocci実はこの日の朝
めっちゃ早起きしてとある試験を受けていたのです。
自信は全くありませんが、受かっていてほしいなー。笑
Hirocciよくがんばったよ、お疲れ！って
心の中でサブタイトルつけていたこのランチ、
とーってもとっても美味しかったんです
グジェール、今まで食べたのと
ちょっと違う～。
生地が薄いんですよ。右のも細かい技ですよー。おもちゃみたい。笑
早速デザート？と思っちゃうくらいきれいでしょ？
これ、ビーツですよ。
アプリコットさんがお好きな食材ですよね
カブのスープです。緑色は葉っぱだって。
上にラルドがのっかってます。
これは若林さんのご指示だそうですよー。
一緒に食べると味が変わって楽しいですね。
これは女性におかれた器。
こちらは男性の。
このチョウチョさんたちはつがいだそうですよ
一緒に飛んでないのがかわいそうですけど、、。笑
既に酔っぱ!?な変な写真
鮪と茄子のミルフィーユ。
ここのスペシャリテだそうです。
見た目綺麗だし、食べて美味しい
まきちゃんのパテアンクルートも良かったし、
フーシェーのフォアグラも美味でした
さて、お次はお魚さんです。
ランチコースだとメインに当たるお皿ですが
みんなでアニョーを食べることになったので
Hirocciはお魚選択しました
続きはまた明日に
Hirocciは銀座のタテルヨシノで至福のランチをしていました
許してね～って、Hirocci実はこの日の朝
めっちゃ早起きしてとある試験を受けていたのです。
自信は全くありませんが、受かっていてほしいなー。笑
Hirocciよくがんばったよ、お疲れ！って
心の中でサブタイトルつけていたこのランチ、
とーってもとっても美味しかったんです
グジェール、今まで食べたのと
ちょっと違う～。
生地が薄いんですよ。右のも細かい技ですよー。おもちゃみたい。笑
早速デザート？と思っちゃうくらいきれいでしょ？
これ、ビーツですよ。
アプリコットさんがお好きな食材ですよね
カブのスープです。緑色は葉っぱだって。
上にラルドがのっかってます。
これは若林さんのご指示だそうですよー。
一緒に食べると味が変わって楽しいですね。
これは女性におかれた器。
こちらは男性の。
このチョウチョさんたちはつがいだそうですよ
一緒に飛んでないのがかわいそうですけど、、。笑
既に酔っぱ!?な変な写真
鮪と茄子のミルフィーユ。
ここのスペシャリテだそうです。
見た目綺麗だし、食べて美味しい
まきちゃんのパテアンクルートも良かったし、
フーシェーのフォアグラも美味でした
さて、お次はお魚さんです。
ランチコースだとメインに当たるお皿ですが
みんなでアニョーを食べることになったので
Hirocciはお魚選択しました
続きはまた明日に