ブログネタ：好きなきのこ類
参加中
究極はやっぱりトリュフでしょーっ
今年は特に堪能致しましたよ
トリュフの香りだけのお料理も含めて
で、その次が松茸とポルチーニ。
去年まではこの時期京都から松茸がいくつも届きましたがぁぁぁ、
パパさんが役職変わったら…まだ１つしか。笑
しめじ・まいたけ・しいたけ・えのき…
Hirocci、きのこは何でも好きなのですが、
きのこ料理といえば、第一にあがるのはやっぱりこれ
マッシュルームのセゴビア風＠バラッカ
あれは最高です
ぐるなびから画像拝借しました。ちっちゃっ。笑
ここより美味しいマッシュルーム出してくれるお店は絶対見つかりません。
この熱々をですねぇ、竹串で刺してハフハフいいながら食べて
ソースにパンを浸してパクリ
そしてワインをゴクリ。
ね、最高でしょ
