マロンパイ第一弾♪

毎年2回は食べたい加藤シェフのマロンパイ
気づけばもう10月半ば
マズイと思って調査してみると
11月までやってるって。
よかったーと11月に行く約束したのですが、
去年一緒に行ったとんちゃんが行きたいというので
急遽行くことになりました。
わーいこれで今年も2回クリア笑



まずはマグレ鴨の燻製。
フォアグラのテリーヌとごぼうのサラダ添えです。
鴨の下には栗の台座がありますよ
フォアグラと鴨と一緒に食べるとまたウマ



これはハタです。鎌倉野菜に隠れてますが。
スープ仕立てになっていて
とっても美味しい
アラカルトで頼んだのでこれはとんちゃんと半分こ。
優しいシェフが一人ずつに分けてくださいました。

そしてメインは…またしてもアニョー。笑
Hirocci、食べすぎ



Hirocci好みの焼き加減でとっても美味しかったです
骨までしゃぶって大満足
横にあるのはパプリカで、中にクスクスが詰まっています。
きれいな色合いですよね、さすが加藤シェフ

去年お店に行ったときは、加藤シェフひとりでがんばっていましたが
久しぶりに伺ったら、きれいな女性がサービスで、
厨房にも女性が一人入ってました。
何かホッとしちゃいました

さてさて、いよいよお待ち兼ねのデザート。



グフフ
シンプルだけど手がこんでるんですよ～。
あっつあつをバニラアイスと一緒にパクリ。
うーん幸せっ
一緒に甘いワインをいただきましたよ。



まだ開けてなかったんですが、、ソーテルヌが飲みたい気分だったので…
わがまま言ってごめんなさい。

加藤シェフのお料理、やっぱり美味しかった。
来月はメニュー少し変わっているかなぁ？
次回は違う季節にも来ないとね