はぃっ！今日一番の笑顔でました！

歯医者さんで予想外の麻酔治療にもめげず
Rossoのところに行ってきましたよ。
一品はもう決まってるんだもんね～
まずは泡でカンパイ。
そのあとちっちゃなバーニャカウダいただき、
前菜盛り合わせも。





で、最初のパスタはわがままいって
スペシャル爽やかパスタを作っていただきました



ミョウガ、大葉、シラスのパスタ
爽やかでしょ？
なかなか美味しかったです。

次のパスタが、もう何日も前から決まってたお皿
思いっきりおねだりすることまで決まってました
だって～、コレですよ



グフフ
サマートリュフ



まずはベースのお皿。
ちいたけというキノコだそうです。
ググると
「ひょっとしてちいたけおではありませんか？」と出るそうです。笑
その検索エンジン、Rosso仕様になってるんじゃないの？

これにまずは熟成したパルミジャーノレッジャーノを



シェフ自ら削ってくれました
そしていよいよ
トリュフですよー。



レギュラータイプ。
こっからがHirocci達の腕の見せどころ
結果、



増えました
やったぁ

ポテト、ちいたけ、チーズ、トリュフが混ざり合って
最高～～(*≧m≦*)
無意識に「んふ」とか言ってたらしいです、Hirocci。笑
間違いなく、本日一番の笑顔でしたね。

ワインも楽しんだし、
楽しい一夜でした