こっそり、ひとりで食べちゃった( *´艸`)
きんとん用にと思っていたさつまいもを蒸し、
皮ごとブレンダーにかけてきび砂糖とお塩をちょっと。
甘いさつまいも餡を作りました。
パン生地を細長く伸ばし、
バターを薄く塗った生地の上に餡を乗せ、
両端をつまんで閉じます。
真ん中に切り込みを入れ、ネジネジして~
クルクル巻いて~型に入れて~(右端手前は型なし)
グラニュー糖をパラパラかけて焼きました。
あま~い、いい香りに誘われて…
割ったらこんな感じ~
中はしっとり、外はカリッと香ばしい。
こっそり、ひとりで食べちゃった(m´・ω・`)m ゴメン…