昨日は次女が
活躍してくれて助かりました
おやつに焼いてくれた、
バナナとクルミのソフトクッキー
素朴な優しい味で
バクバクいけました
夕食にはエビとベーコンのグリッツを
作ってくれてました。
グリッツと言うのは、
乾燥させたトウモロコシを荒く挽いた
粉で作ったお粥のような食べ物です。
2年前にサンフランシスコのレストランで
食べたエビのグリッツが
美味しかった事を思い出し
作りたくなったそうです。
完成
私はもう、
2年前に食べた味は
忘れてしまいましたが、
こんなに美味しかったっけ？？
とビックリ
ピリッと辛いエビとベーコンのソースが
クセになりそうでした。
夜は楽しみに待っていた
BTSのオンラインコンサート
BANG BANG CON（バンバンコン）
一日目。
こちらでは夜8時～朝7時までと
かなりキツイ時間帯でしたが、
コンサートの合間の休憩時間では、
メンバーと一緒に体をほぐしたり
しながら、なんとか完走しました。
（途中、ちょっとウトウトしましたけど…
）
今晩も8時から
2日目があります。
（日本時間は正午～）
体力持つかな？？
頑張ろう～