今日はマジパンの事を。
マジパンとはアーモンドや砂糖が原料のペーストです。
お人形等を作るマジパン、焼き菓子などに使われるローマジパンと種類があります。
マジパン細工をするマジパンにも下準備がポイントで色素を入れたときの発色も違うのです
そんなポイントも交えながらマジパン細工のお教室も出来たら楽しいかなと思ったりしています
以前、レストランのパティシエとして働いていた時に作ったマジパン⭐
全てマジパンで出来ています
常連のお客様に女の子のお子様が生まれたのでお祝いで差し上げたいと頼まれて作った作品です
直径15㎝の世界
白い部分にはお子様のお名前と生まれた日をお入れしました
お客様は奥さまと涙を流して喜ばれたそうです
クレイでも表現出来たらいいなとおもいます
マジパンとはアーモンドや砂糖が原料のペーストです。
お人形等を作るマジパン、焼き菓子などに使われるローマジパンと種類があります。
マジパン細工をするマジパンにも下準備がポイントで色素を入れたときの発色も違うのです
そんなポイントも交えながらマジパン細工のお教室も出来たら楽しいかなと思ったりしています
以前、レストランのパティシエとして働いていた時に作ったマジパン⭐
全てマジパンで出来ています
常連のお客様に女の子のお子様が生まれたのでお祝いで差し上げたいと頼まれて作った作品です
直径15㎝の世界
白い部分にはお子様のお名前と生まれた日をお入れしました
お客様は奥さまと涙を流して喜ばれたそうです
クレイでも表現出来たらいいなとおもいます