一昨日の夕食
と、ブリのソテー。
じゃがいも料理といえばポテサラでしょ～
昨日の夕食
肉巻きポテト
このメニュー、
ブログ読んでくれてる友達のユキちゃんが、じゃがいも＆玉ねぎ たくさん！の記事をみて、わざわざオススメしてくれたメニュー‼︎
嬉しい！ありがとう
てなわけで、早速作ってみました
レシピではしゃぶしゃぶ用豚肉とありましたが、今回は買ってあった細切れを使いました。
だから、予想はしてたけど、キレイに巻けないし、まとまらない…
このままだと焼いてるうちに崩れること必至…
何かないか…と冷凍庫を開け、見つけたのがニラ。
かんぴょう代わりに巻いてみました（笑）
これが案外良い仕事してくれて、どうにか崩れないですみました
本当はこんなじゃがいも剥き出しじゃなくて、ちゃんとお肉で包まれてるお料理なんです。あしからず
見た目はともかく、味はグー
これ、中身はポテトだけじゃなく玉ねぎも入ってます
そしてこのタレ、醤油味だけどカレー粉が入ってて、そこがポイントな気がする
旦那さんにも大好評でした
次はちゃんと巻きやすいお肉でしよう
ユキちゃん、ありがとう‼︎