コーヒーも紅茶も楽しむためには
香りが重要なエッセンスです。
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こんにちは。
KIKUです。
先日のおうちコーヒーmovieから
フレンチプレスを
紅茶で使っているのを
みたことがあるのですが別物ですか？
というご質問をいただいたのでお答えします。
答えは器具は一緒です。
使い方を取っても、
時間や温度は違えど
蒸らし→抽出
という過程は同じです。
ただ！
同じ器具を使わないでください
理由は、
コーヒー・紅茶を楽しむためには
香りが重要なエッセンスです。
中には繊細な香りもあるので
そういった事を楽しむためにも
コーヒーと紅茶の抽出器具は分ける事を推奨します。
ではまた♡
