こんばんは
梅雨に入って、、蒸し暑い日が続き、早くも明日から７月
本当に日の過ぎるのが早すぎて、、、
めまいを起こしそうです
６月の土曜日は、仕事をする日が多かったのですが、
昨日は久しぶりにアポもなく、、、かと言って、家事をするのも蒸し暑くて、やりかけては 途中まで、、、という、いつものパターンになりました
今朝方は、男子バレーのネーションズリーグの準決勝戦を見ていて、起きたら１０時過ぎていました
暑い中、サッパリしたものが食べたくて、そうめんと冷しゃぶを作りました
まだあるズッキーニは、ネットで調べて、サラダにしたら、なかなか美味しくできました
きゅうりもみのように、ズッキーニをスライスして塩で揉んで、水分をしぼり、ツナ缶、とうもろこし、茹で卵と混ぜて、ポン酢とマヨネーズで味付けするだけの火を使わない簡単料理です
ただ、私には軽すぎたのか、夜はボリュームが欲しくて、、、うなぎの新玉亭さんへ、、、
うなぎ定食
さすがにご飯が多すぎでした
ダイエットは今日からの舌の根も乾かないうちですが、、、
明日からも予定いっぱいの7月
やはり、食べて頑張りたいと思います
