これからもっと寒くなると

イセエビ漁が盛んになり

けっこう手に入りやすくなる。

たまには漁師さんから頂くこともある。

そんな時には、お味噌汁に入れたりして

ズズズッとお汁を飲んで味を堪能する。

そして、イセエビ漁の外道として

網にこの「カワハギ」がかかる。

そのカワハギがこれまた

味噌汁の具材として最高なのだ。

もちろん肝も入れるのでそりゃ

たまらない味となる。

 

なので、どちらが美味いとか甲乙つけ難いのは

しようがないところだ。