
この醤油は偶然見つけた。
量販店のあるコーナーで買った。
刺身、特に「カツオ」の刺身には
甘い醤油が合うというのはカツオの本場、
土佐で知った。そして、なおかつ、プラス「ニンニク」があれば
いうことありませんわね!
高知の西部にある四万十地方(しまんと)の道の駅で
甘口の刺身醤油を買って以来、それが無くなるまで堪能したけど、
さすがに切れてしまった。
今でも探しておるんですよ、こんな醤油、
ワシ、この醤油を求める旅を、密かに
考え中なんです。

この醤油は偶然見つけた。
量販店のあるコーナーで買った。
刺身、特に「カツオ」の刺身には
甘い醤油が合うというのはカツオの本場、
土佐で知った。そして、なおかつ、プラス「ニンニク」があれば
いうことありませんわね!
高知の西部にある四万十地方(しまんと)の道の駅で
甘口の刺身醤油を買って以来、それが無くなるまで堪能したけど、
さすがに切れてしまった。
今でも探しておるんですよ、こんな醤油、
ワシ、この醤油を求める旅を、密かに
考え中なんです。