今年、知り合いから４本の苗をもらって
植えていた。
ズッキーニ、名前からしてラテン系です。
アメリカ南部からメキシコが原産と
いわれてますけど
なんやら見た感じ、キュウリやカボチャやら
よく分らんまったく変な植物です。
人工授粉してやらんと
たくさん収穫できんとも教えられた。
一回、野菜炒めで食べてみたけど外見はキュウリ
食べたらナスビ
本当はカボチャの仲間だと言うから
ほんま、よう分らん
てんぷらや炒め物にするといいらしい、
植物繊維も含んでるから
夏野菜といっしょにいっぱい食べるといいのだ。