
いやいや、めったに食べれるもんではない。
一番最近といえば::::4~5年前にバスツアーで行った
福知山温泉。その昼食に寄った大きなドライブインで「マツタケご飯」を
食べただけ、、、と言っても香りはすれども、まあ、小さい破片?が
入ってた。でも美味かった。
そろそろと、どころか、もう遅いのかも知れない。でも、どっかに
生えているぞ。 きのこの王様『マツタケ』
おもにアカマツ林に発生とあるけれど、クロマツ、エゾマツなどの
木の下にも出るという。
昔々、僕の祖父が近所の山から採ってきていた。
生きてるうちに在り処を教えてもらうのだった。
数本あればいい。1本は焼いて、後は雑炊、茶碗蒸し、お汁、
マツタケご飯などにする。
おなかいっぱい食べると吐き気をもよおすことがあると
書いてあるからな。数本でいいんぞ!(食べれない者のひがみ、負け惜しみ)