居酒屋IZAWA～カレー鍋鮭蒸し焼き南瓜ピーマン天婦羅鶏ムネオイスターえのき～

困った時のカレー鍋。冷蔵庫の残り物を一掃です。簡単、早い、美味い、ゆうことなし。

人参、豚肉、キャベツ、ブロッコリー、玉葱、白菜をぶちこみます。

鮭が美味でした。最初からほんのり甘い味がついてました。えのきと一緒にグリルで蒸し焼きです。

ポン酢＆柚子胡椒でまいうーです。

カレー鍋の残りは翌朝スープカレーで。朝カレー素敵です。

揚げ物・・・南瓜とピーマンの天婦羅風。少しの油で素焼きに近い感じ。

炒め物・・・鶏ムネ肉とキャベツをオイスターソースと焼肉のタレちょっぴり。

焼き物・・・えのき蒸し焼き。ポン酢＆柚子胡椒。
汁物・・・いつもの野菜ぶちこみ汁。最後に卵をちょろちょろと投入。