玄関先に植えてあるイチゴの苗から
イチゴが～❤️
食べてみたら
甘酸っぱい❤️
今年は暖かいから？
今日は駅弁ではなく
東京デリカステーションで
ミックスサンドを買いました～❤️
おに柚子が欲しいな～❤️
って思っていたら
頂けたので
酵素ジュースを
早速！
今日は午後から仕事なので
午前中はランランラン😃
で仕込みました。
材料は
カリン
なし
リンゴ
ニンジン
レモン
サツマイモ
シイタケ
生姜
ブロッコリーの芯
へべす
柚子
おに柚子
ミカン
柿
古代米
てんさい糖の白砂糖
おに柚子は出来上がったら
どんな感じになるかな～(*´ω｀*)
食べるの楽しみです。
酵素ジュース
出来上がりの
お味が楽しみです( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
最近の私の流行りは
こうじ水
だけでなく
他にもはまってるものがあります。
それは
酢
です( ＾∀＾)
干しフドウ酢から始まったのですが
電機屋さんで
在庫1点で
かなりお得に売っていた
フルーツビネガーメーカー
お値段は忘れてしまいましたが
釘付けになってしまいました。
そばに置いてあった
レシピブック
ページをめくる度に
ワクワクが一つ増え
また一つ増え
心臓がドキドキ
しかも安く
これは～
買いなさい！
ってことか！
早速
黒糖＆パイナップルビネガー
セットして
24時間でできました～( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
写真うつりがよろしくないので
美味しそうに見えないですが
酸っぱいのが
苦手な方も
大丈夫なぐらい
口当たりが柔らかく
パイナップル味の
美味しい
ビネガーが出来上がりました(о´∀`о)
購入して良かった～(*´ω｀*)
でした
干し柿！
諦めたくないので
もう一度やり直し～😃
まだ柔らかく
カビが生えたばかりだから
一つづつ丁寧に包丁で削ぎ落とし
もう一度焼酎に浸けて
今度は扇風機も出動～😃
気温は暖かいけど
風通しは何とか扇風機でまかなってみます。
諦めたら
失敗確定なので
来年に向けて
勉強と思うことに～😃
干してから3日目
黒カビが出てしまいました。
気温が
暖かだったので
心配してましたが
猩々蝿も😓
良い感じでたかってしまいました😱
昨年は成功しましたが
今年は失敗です(;＞_＜;)
仕込み
終わりました～( ＾∀＾)
紐で結んで吊るす
時間はないので
洗濯干し～❤️
干し柿だけに洗濯干し～🎶
チャンチャン(；^∀^)苦笑
干し柿～😃
作りま～す❤️
綺麗な黄金色の
こうじ水が出来上がりました。
お味は
甘さ控えめな甘こうじ(甘酒)の様な感じで
飲みやすく美味しかったです。
化粧水として顔と手にも塗ってみました。
あ！
ツルツルする～❤️
こうじ水を
仕込んでみました～
こうじはティーパックに入れて
お水は素粒水を使いました
本に書いてある内容だと
こうじ水は
老眼が解消されたり
血圧や血糖値が安定し
ゼンソク
アトピー
薄毛
花粉症
リウマチ
諸々
諸々
改善され
骨密度が上がった！
お肌ツルツル
盛り盛りに健康体！
これは
凄い！
と思ったので
早速
実験です。
出来上がりは
仕込んでから
8時間後！
明日の朝がまちどおしいです。
オマケのマリー
私と一緒に
パソコンで
ブログを拝見中～