完成まで後少し

いつもご訪問ありがとうございます

料理は苦手ですが
整理整頓、断捨離、節約を
日々楽しんでます

よろしくお願いします

スッキリ居心地のいい我が家を目指して！

おはようございます

塩漬けにした梅

良い感じに水が上がってきました

3Lの大きな梅

果肉も凄く柔らかくなって

梅の良い香りがします

梅干し作りもここまで来たら

後少し

さぁ、もみ紫蘇を入れていこう

私が買った赤紫蘇は

お手軽に出来ちゃうもみ紫蘇

梅の間に赤紫蘇を入れて

袋を閉じて冷蔵庫へ

梅雨が明けたら３日間天日干ししてだそうです
初めて挑戦した梅干し作り1キロの梅に15%の塩を入れてみたけど辛くないかしら？

出来上がりまで少し心配ですが楽しみです

　
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