ガムとチョコ | 琵琶湖を愛する歯科医のBlog

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17年振りに滋賀県帰ってきました(^^)

ガムとチョコを一緒に食べると、なんかバラバラになりますよね?

あの現象はガムを形成している、ガムベースというものをチョコの油脂分が分解するためです。

脂肪分により分解されるので、マグロの大トロとガムを一緒に食べてもバラバラになります。

まぁ、ガムとマグロを一緒に食べる人は見たこと無いですけど…。