毎度お世話になります、あき山です。


また暑くなってきてしまいましたね、ちょっとだけ秋があったと思ったら……やはりダメでした、トホホ


めげずに参りましょう



今日は良いのがありました、数ヶ月前から狙っていたのがあり、買えました。




シロホシフエダイ、南方系のかなりの高級魚、今日は結構ありました(とは言え10匹程度ですが)、とんでもない値が付く魚です。

ちょっとだけ試食しましたが、旨味がド~ンとやってきました。



解りますか?右斜め上に白い点があるのが?コレが白い星らしいです
汚れやゴミじゃないですよ!




ちょっとだけ拡大

是非ご賞味してみて下さい。




カゴカキダイ、熱帯魚じゃないですよ、れっきとした食用魚、小さいのに脂が凄くノリ旨いんです、騙されたと思って是非、びっくりすると思いますよ!



夏ですから、ハイこれ
ウメイロです




活のオオモンハタ、これは安定して旨い魚、熟成させながら楽しみたいです。





ニベ、最近のお気に入り、これもだんだん人気が出てきて、値段が上昇中





たまにはお酒も

暑いですが、お酒は秋物が
とりあえずこの4つではじめますかね!



ではこの辺で失礼させて頂きます、最後までお付き合い頂きありがとうございました。








小さい店ゆえ、ご来店の際はお電話頂くかご予約して頂けると幸いです。



静岡県沼津市五月町10_1
電話 055 923 3610