毎度お世話になっております、あき山です。
世の中いや世界中大変な事になっており３月はひとつの山になりそうですが、なんとか乗り越えて行きましょう、良い意味前向きに！
さてそんな３月一発目、ケサです。
今朝 〆てきました。 ケサって魚の名前、沼津での地方名 正式名は伊良（いら）って言います。 見た目はイマイチですが、旨い魚で あき山ではかなり人気があります。
これで２キロちょっとあります、なかなかの大きさ。
あと調子に乗って色々買いましたが全て写真忘れました。
だから説明だけ
・きんめ鯛 脂ノリノリ綺麗なピンク色の身でした。
・サワラ まだまだ良いです、こちらも脂ノリノリ、刺身に塩タタキ、塩焼なんでもござれ。
・ゴソ 深海魚で知名度ないが、旨い魚。
・ふぐ 小さな彼岸ふぐ 盛り合わせの一品かな
あとひとつふたつあったな たしか⁉️
当店はこじんまりした小さな店ゆえ、人口密度はかなり小さめ、こんな時には少しは安心して頂ける空間 是非お越し下さいませ。
では今回はこの辺で失礼したいと思います、最後までお付き合い頂きありがとうございました。
沼津 五月町 あき山 電話 055 923 3610